A cervejaria Colorado lança cerveja com toque de laranja | Gastronomia: Pernambuco.com – O melhor conteúdo sobre Pernambuco na internet

A cerveja escura tem um toque de laranja. Foto: Colorado/Divulgação
A cerveja escura tem um toque de laranja. Foto: Colorado/Divulgação


Em clima de comemoração pelos 30 anos do primeiro disco, a banda Titãs lança seu próprio rótulo de cerveja. O resultado é uma Brown Ale com toque de laranja, inspirada na tradição britânica de fazer rock e cerveja. Forte e escura, com 5,5% de teor alcoólico, a Colorado Titãs será distribuída em garrafas de 600ml.

A bebida é resultado da parceria dos Titãs com a Colorado. “Vimos a oportunidade de juntar duas empresas que têm a mesma atitude e posicionamento de mercado”, defende Cristina Soares, sócia da officinatres, responsável pela administração da banda.

As canções e trajetória dos Titãs foram inspiração para definir o conceito da cerveja. “Nosso processo de criação foi muito colaborativo, imagino que talvez tenha se assemelhado à composição de uma música”, conta Ronaldo Nascimento, presidente da Colorado. “Buscamos um estilo da terra do rock, uma Brown Ale, mas com um toque de ousadia brasileiro, próprio da atitude da banda, que tem muita personalidade, não se rende a modismos e continua autêntica depois de tanto tempo, assim como a Colorado sempre faz”, completa. A cervejaria buscou um estilo diferente. É escura, mas não é doce ou cafeinada. E a laranja incrementa o aroma.

 

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