Quando decidi ajudar e acabei sendo ajudada — Diário da Inclusão Social

Quando criei o blog Diário da Inclusão Social juntamente com a minha mãe, tinha o intuito de ajudar as pessoas com deficiência a mostrar para a sociedade todo o seu potencial por meio da disseminação da cultura da inclusão em nossa sociedade. Com o passar do tempo, contudo, percebi que quem estava sendo ajudada na […]

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Conheça o ‘albergue’ indiano onde as pessoas vão para morrer — VIVIMETALIUN

Para onde vai um indiano após a morte? Não, ele não vai para o paraíso como os ocidentais, mas realiza o Moksha, um conceito Hindu de libertação dos julgamentos e tribulações da vida. É quando abandona todos os prazeres materialistas e se torna uno com a sua consciência divina. Embora a verdadeira libertação possa ser alcançada […]

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Quais os danos causados por carrapatos? – EducaPoint – cursos online da Rede AgriPoint

Quais os danos causados por carrapatos?

O carrapato é considerado o mais importante parasita dos bovinos, estima-se que no Brasil, este artrópode cause prejuízos em torno de 3,24 bilhões de dólares anuais. No entanto, controlar estes prejuízos não é uma tarefa fácil, é preciso conhecer os melhores métodos de controle e a forma correta de aplicação.

O carrapato pode ocasionar diversos danos diretos e indiretos nos bovinos, podendo inclusive levar o animal a óbito. Portanto, é fundamental entender quais as medidas de controle disponíveis para evitar estes prejuízos. A aplicação indiscriminada de carrapaticidas podem ocasionar a resistência dos carrapatos, desta forma, tem sido recomendado o controle estratégico com o tratamento parcial seletivo de animais.

Para decidir qual carrapaticida utilizar e como aplicar um controle eficiente, o primeiro passo é conhecer a fundo a biologia deste parasita e os principais carrapaticidas disponíveis. Também é fundamental conhecer alternativas para controle biológico, aplicando medidas integradas de forma a garantir melhores resultados. Este é o assunto do curso online “Controle estratégico do carrapato bovino” com o professor Welber Daniel Zanetti Lopes (UFG-GO).

Assista o vídeo abaixo em que o professor Welber apresenta os principais prejuízos causados por carrapatos.


<p><a href=”https://vimeo.com/217007895″>Danos gerais causados por carrapatos</a> from <a href=”https://vimeo.com/agripoint”>AgriPoint Portais</a> on <a href=”https://vimeo.com”>Vimeo</a&gt;.</p>

Este vídeo é parte do curso que está disponível no link: “Controle estratégico do carrapato bovino”.

Assinando o EducaPoint, você acessa esse curso e muitos outros treinamentos voltados para a pecuária!

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Fonte: Quais os danos causados por carrapatos? – EducaPoint – cursos online da Rede AgriPoint

20 usos alternativos para as batatas – greenMe.com.br

usos alternativos batatas

Batatas são utilíssimas: na cozinha, na cosmética, na saúde. Esses tubérculos originários dos Andes se prestam a uma grande variedade de receitas culinárias diferentes e, são um dos alimentos mais populares no mundo todo, muito adequados tanto para crianças quanto para idosos ou pessoas adoentadas por serem de fácil digestão. Mas, não só na mesa as batatas são excelentes!

Aqui separei 20 usos alternativos para as batatas, sem incluir os usos culinários que já tratamos em outros artigos.

Saúde e Beleza

1. Nas queimaduras solares

Use fatias finas de batata, casca e água das batatas cruas para tratar a pele irritada por queimaduras solares ou outras. O efeito calmante da batata, nestes casos e para o estômago, é atribuído à qualidade do seu amido.

A água de batatas cruas você faz espremendo uma batata ralada em um pano de algodão. Essa água é muito rica, calmante (para estômago e sistema nervoso) e alivia o ardor e prurido da pele machucada ou queimada.

2. Antienvelhecimento

Se você cozinhar batatas em água poderá usar esta para a limpeza do seu rosto – armazene na geladeira por até uma semana – com benefícios para a pele pois, essa água tem o efeito de retardar o envelhecimento natural para além de manter a pele limpa e saudável.

Temperada com sal, a água de batatas é um excelente caldo para acalmar o estômago e o sistema nervoso, que pode ser tomado quente ou frio.

3. Olhos cansados com bolsas e olheiras

Um remédio natural para a mitigar as bolsas e olheiras que se formam na região dos olhos quando estamos mais cansados é aplicar rodelas fininhas de batata crua. Aplique e relaxe por uns minutos e você verá que o resultado é bastante rápido. O inchaço da pele vai diminuir e os sinais de fadiga desaparecerão.

setaOLHEIRAS: CAUSAS E REMÉDIOS NATURAIS

4. Dor de cabeça

Usas rodelas de batata para reduzir a dor de cabeça é uma prática bastante antiga. Você deve usar batatas cruas, frescas, cortadas em rodelas – primeiro, deixe as rodelas sobre a testa, por um tempo e, em seguida, proceda a uma massagem circular das têmporas com as mesmas fatias.

5. Contra insônia

Comer batatas cozidas no jantar é uma boa maneira de promover boas noites de sono. Acontece que a batata cozida ajuda a equilibrar a acidez estomacal e a reduzir qualquer problema digestivo que possa perturbar nossa noite para além de dar um conforto interno por sua fácil digestibilidade e, para se dormir bem é preciso que a gente se sinta bem, não é?

setaINSÔNIA? CONHEÇA AQUI ERVAS QUE VÃO TE AJUDAR A DORMIR MELHOR

6. Nas verrugas

O uso de batatas para tirar verrugas é outro remédio antigo das tradições populares. Você precisará esfregar uma fatia de batata crua sobre a verruga, diariamente, até esta sumir (a verruga vai descamar até desaparecer). Pensa-se que são os teores de potássio e de ácido ascórbico (vitamina C) que a batata contém, que atua curativamente neste caso.

7. Máscara facial

Faça uma máscara facial emoliente com batatas cozidas em água pura e suco de limão para ajudar na redução de grossurinhas da pele. As batatas cozidas devem ser amassadas com garfo e misturadas com 1 colher de chá de suco de limão fresco. Passe no rosto e deixe agir por até 10 minutos. Enxague bem com água morna.

seta4 RECEITAS NATURAIS PARA MÁSCARAS FACIAIS

8. Compressas quentes ou frias

Batatas cozidas, amassadas, são um bom veículo para manter a temperatura que você precisa na sua compressa. Se precisar usar uma compressa quente, aqueça as batatas amassadas e coloque diretamente na região afetada – tenha cuidado com a temperatura, não vá se queimar. Mas, se precisar de compressa fria – deixe as batatas amassadas alguns minutos no congelador. Cubra a massa de batata para compressa com uma gaze, lenço ou outro tecido para ajudar a mantê-la no local.

9. Para tratar a acne

Espinhas, pontos negros, vermelhidão e pele irritada podem ser tratados com suco de batata crua – como água de lavagem ou tônico – e até com raspas de batata crua, como máscara, sobre as lesões. Deixe alguns minutos, enxague com água morna. O uso continuado irá reduzir as inflamações, melhorar o processo de cicatrização e até sumir com algumas imperfeições da pele.

setaREMÉDIOS CASEIROS E CURAS NATURAIS PARA ACNES E ESPINHAS

10. Reumatismo

O suco de batata crua é considerado um excelente remédio para o reumatismo. A tradição popular diz que é bom usar como compressa de suco, na região dolorida – joelhos, tornozelos, cotovelos, etc e até em casos de dor muscular no pescoço, o torcicolo – para que o alívio aconteça.

setaPESQUISAS REVELAM QUE A BATATA É FONTE DE ENERGIA ELÉTRICA

CASA E JARDIM

11. Remover manchas ou cola das mãos

Esta é uma alternativa rápida e saudável para você remover manchas ou cola das mãos – esfregue fatias de batata crua na região que quer limpar.

12. Comida com excesso de sal

Exagerou no sal do caldo, do molho ou da sopa? Cozinha um pouco mais com uma batata inteira, ou cortada. Depois retire a batata pois esta vai absorver o excesso de sal do seu prato tornando-o adequado ao consumo outra vez.

13. Para limpar sapatos

Material impermeável, solas de borracha ou até camurça, em sapatos, podem ser limpos esfregando batata crua na zona suja. Depois, passe um pano ou escova para sapatos e puxe um brilho.

14. Compostagem doméstica

Cascas de batata são uma ótima contribuição para a sua caixa de compostagem doméstica.

setaTUDO SOBRE COMPOSTAGEM CASEIRA

15. Na horta

Batatas brotadas podem, e devem, ser plantadas, na horta, jardim ou vaso e, assim você poderá colher suas próprias batatas para uso. Escolha um lugar ensolarado para as plantas mas, para guardar por mais tempo as batatas que vai usar, prefira um lugar escuro e seco, longe de cebolas e alhos.

16. Para a limpeza de ferramentas enferrujadas

Quando a ferramenta enferruja uma boa solução é esfregar fatias de batatas cruas misturada com cinzas de madeira. Na maior parte dos casos essa limpeza será suficiente para remover a ferrugem que se instalou.

17. Limpeza e polimento de talheres

Experimente fazer a limpeza e o polimento dos talheres com água de cozimento de batatas, desde que não tenha sal adicionado. Deixe os talheres mergulhados no líquido durante uma hora, enxague, seque e guarde.

18. Carimbos decorativos

Uma ideia simples e prática é fazer carimbos com metades de batatas cruas. Na metade lisa faça o desenho que quer reproduzir, depois mergulhe o carimbo na tinta e saia carimbando por aí. Serve para fazer motivos diversos nas paredes, em móveis, ou em papel, como brincadeira para crianças ou arte para adultos. Experimente.

19. Batatas, vasos e flores

Use batatas cruas no fundo dos vasos que você quer preparar para a sua sala – nelas você deverá fixar as flores e folhas do seu arranjo floral preferido. Espetadas na batata crua as flores e folhas que você escolheu para o seu centro de mesa durarão saudáveis muito mais tempo e ficarão, firmes, na posição que você quer.

20. Gerânios e rosas

Gerânios e rosas brotam facilmente caso você espete as estacas em uma batata crua, no fundo do vaso, coberta de terra. A batata contribuirá com os nutrientes necessários até que o enraizamento das plantas seja efetivo.

Fonte: 20 usos alternativos para as batatas – greenMe.com.br

Laranja: área de pomares abandonados cai 70% em São Paulo e Minas | Canal Rural

Laranja: área de pomares abandonados cai 70% em São Paulo e Minas

Principais motivos para reativação de pomares são melhora das condições de preço da fruta e expansão do mercado
Canal Rural – Leia mais no link

 

Fonte: Laranja: área de pomares abandonados cai 70% em São Paulo e Minas | Canal Rural

Bebê já nasce andando! Milagre ou aviso do fim-do-mundo? | E-farsas.com – Desvendando farsas da web desde 2002!

Vídeo mostra um bebê recém-nascido, caminhando com a ajuda de uma enfermeira, ainda na cama da maternidade! Será que isso é um milagre ou um aviso do fim dos tempos?

O filminho curioso apareceu nas redes sociais no dia 25 de maio de 2017 e já foi visto mais de 1 milhão de vezes em menos de 48 horas! No vídeo, que já teve quase meio milhão de curtidas, podemos ver uma enfermeira segurando um recém-nascido que parece estar caminhando com as próprias pernas!!!

O alegado fenômeno do “super bebê” gerou inúmeros comentários na rede. Para alguns, isso seria a comprovação de um milagre enquanto que para outros esse seria um alerta do fim dos tempos…

Será que o vídeo é real? Seria esse mesmo a prova de que milagres existem?

 

Verdade ou farsa?

O “caminhar” do bebê é real e não tem nada de anormal ou de sobrenatural nisso! O recém-nascido não é um superdotado e tampouco um portador de notícias apocalípticas.

Envie suas dúvidas e sugestões de pauta através do nosso WhatsApp pelo número (11) 96075-5663!

Na verdade, a enfermeira está realizando um dos vários testes que devem ser feitos com os bebês assim que eles nascem. Esses exames servem para testar os reflexos e o sistema nervoso do bebê e devem ser feitos apenas por profissionais.

Chamados de Reflexos Arcaicos ou Primitivos, eles somem após alguns meses e alguns deles devem ser feitos ainda na sala de cirurgia para se verificar se o neném nasceu com algum problema neurológico.

O teste realizado pela enfermeira é a Marcha Reflexa, que é bem observada no 1º mês de vida e sumindo até o 4º mês da criança. Além desse, outros testes são feitos, como esses listados abaixo:

  • Voracidade (piper): estímulos são feitos nos lábios e cantos da boca e o bebê deve virar a cabeça e mexer com a boca em direção ao estímulo;
  • Sucção;
  • Preensão reflexa dos pés: A enfermeira pressiona a base dos pés e o bebê deve flexiona-los;

No Youtube podemos ver vários vídeos desse teste da marcha reflexa sendo feito:

 

Conclusão

O vídeo que mostra um recém-nascido “caminhando” é de um exame corriqueiro no pós-parto! Lembrando que esses exames devem ser feitos por profissionais.

Fonte: Bebê já nasce andando! Milagre ou aviso do fim-do-mundo? | E-farsas.com – Desvendando farsas da web desde 2002!

Câmeras flagraram o Papa batendo na mão do presidente Trump? | E-farsas.com – Desvendando farsas da web desde 2002!

Será que o vídeo mostrando o Papa batendo na mão do presidente Donald Trump após um gracejo do norte-americano é verdadeiro ou falso?

O vídeo surgiu nas redes sociais no dia 24 de maio de 2017, pouco tempo depois do encontro do presidente dos Estados Unidos com o papa Francisco no Vaticano.

Nas imagens podemos ver Trump tentando pegar na mão do papa para uma série de fotos quando o pontífice lhe dá um tapa e se afasta do presidente, mostrando claramente que não gostou da brincadeira.

O vídeo já foi visto milhões de vezes e a dúvida também foi grande: Afinal, será que esse fato aconteceu mesmo?

Será que o vídeo é verdadeiro ou falso?

 

Verdadeiro ou falso?

O vídeo é falso!

Envie suas dúvidas e sugestões de pauta através do nosso WhatsApp pelo número (11) 96075-5663!

Se repararmos bem nas imagens, podemos notar que a manga da camisa de Donald Trump está visível somente quando a cena dá um zoom nas mãos dos dois. Quando a imagem fica mais aberta, podemos ver que a manga da camisa do presidente não aparece:

Além disso, nas imagens originais do encontro dos dois não há essa cena, como podemos ver na reportagem original feita pela CNN!

Origem

Na verdade, esse “tapinha” do papa é uma montagem feita pela produção do programa de televisão Jimmy Kimmel Live, que disse aos espectadores que aquilo foi só uma brincadeira zoando com um tapa que a esposa de Trump deu na mão do marido dias antes.

Abaixo, o vídeo do programa de TV onde é explicada a brincadeira:

Outros programas de TV nos EUA foram na mesma onda e também brincaram com o assunto:

 

Conclusão

O tapa que o papa deu na mão do Trump é uma montagem feita por um programa de TV dos Estados Unidos. Alguém retirou do vídeo original da brincadeira e espalhou na web como se fosse real!

Fonte: Câmeras flagraram o Papa batendo na mão do presidente Trump? | E-farsas.com – Desvendando farsas da web desde 2002!

Processo inovador de descoureamento automático para suínos – por Henrique Roos

, Divulgação O processo de descoureamento automático X-Shoulder é um processo inovador, desenvolvido pela SULMAQ e pela MAJA, para remoção da pele da paleta suína de forma íntegra, resultando em melhor rendimento, menor utilização de mão de obra e menor contaminação dos produtos.O processo inicia na área da desossa, após o corte da paleta da carcaça. As paletas são pré-desossadas preferencialmente em um processo dinâmico (pace-line) e direcionadas para uma descoureadeira automática especialmente desenvolvida para esta aplicação.

O processo de descoureamento automático X-Shoulder (imagem 1), foi comparado ao processo de descoureamento em máquinas manuais (imagem 2) no FRIMESA em Medianeira, PR. Após uma fase de testes e validação, o descoureamento automático foi adotado como processo padrão. 15000 paletas por dia são descoureadas no sistema X-Shoulder.

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Descouro

A imagem 3 mostra a pele após o descoureamento automático. Observa-se que a pele se manteve íntegra, com mínima quantidade de carne. A imagem 4 mostra a pele após o descoureamento manual. A pele ficou em pedaços, com maior quantidade de carne.

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Descouro

No coureamento manual o rendimento é prejudicado. Como a paleta tem formato irregular, algumas partes da paleta acabam passando pela lâmina mais de uma vez, fazendo com que, além da pele, seja retirada carne da peça.

Os resultados indicam importante redução de mão de obra – aproximadamente 15% em relação ao processo manual –  e ganhos significativos de rendimento, aproximadamente 8%. Com estes resultados, o cliente terá retorno do investimento em menos de 6 meses.

Além dos benefícios de redução de mão de obra e do aumento de rendimento mencionado acima, foram observadas as seguintes vantagens no processo automático:

  • Atendimento das normas ergonômicas, evitando o levantamento e manuseio das peças sobre a descoureadeira. A preparação das peças é realizada em um processo dinâmico, que resulta em menos esforços e pode ser realizado por homens ou mulheres.
  • Menor tempo de treinamento por ser um processo dinâmico.
  • Atendimento das normas de segurança. A descoureadeira automática impede o acesso do operador a lâmina.
  • Menor contaminação. Após o descoureamento, pele e paleta tem destinos diferentes: a pele não entra em contato com a esteira da paleta, eliminando problemas de contaminação. Para mais informações consulte sulmaq@sulmaq.com.br 

Leia mais sobre esse assunto em http://www.suinoculturaindustrial.com.br/imprensa/processo-inovador-de-descoureamento-automatico-para-suinos-por-henrique-roos/20170503-140649-Y858

Entenda por que o uso do celular à noite pode atrapalhar seu sono — ZÉducando

Sempre acompanho os vídeos do OLHAR DIGITAL. Recomendo a reportagem sobre o tema que aparece entre o minuto 1:43 ao 7:43, vale a pena ! Largar o celular na hora de ir dormir está ficando cada vez mais difícil. A gente já se acostumou tanto a ter nossos aplicativos e contatos sempre à mão que, […]

via Entenda por que o uso do celular à noite pode atrapalhar seu sono — ZÉducando

Conheça os diferente tipos de sal – Megacurioso

 

Ao longo de toda nossa história, o sal é um alimento que tem um papel muito importante em diversas civilizações – tanto que chegou a ser usado como moeda em relações de compra e venda e no pagamento de salários. Por esse motivo, o alimento foi considerado por muitos como um artigo de luxo.

Com o passar do tempo, o sal foi incorporado na alimentação diária e todos puderam aproveitar os benefícios do alimento. Certamente, você é uma das milhares de pessoas que ingere sal diariamente. Mas você conhece todos os tipos de sal?

Então confira as características de cada variedade de sal e saiba como enriquecer ainda mais a sua alimentação.

Os tipos mais comuns

Os sais mais comuns na natureza são o marinho e o de rocha, também conhecido como sal-gema. A diferença entre eles é que o sal marinho é extraído através de um processo de evaporação da água do mar, e o sal de rocha é retirado diretamente de minas subterrâneas formadas por lagos e mares que se extinguiram.

Os grãos de sal em estado puro são compostos de cloreto de sódio, uma substância abundante na natureza. Depois de serem retiradas das salinas, algumas variedades do alimento recebem a adição de substâncias ou temperos para o uso culinário.

As variedades de sal

Sal refinado

Também chamado de sal de mesa ou sal de cozinha, essa é a variedade mais usada no preparo de alimentos. É um sal pobre de nutrientes, pois o grão passa por um processo de refinamento que acaba retirando essas substâncias. No Brasil, existem leis que regulamentam a adição de iodo no sal refinado para prevenir o bócio.

Sal marinho

O sal marinho, diferentemente do sal refinado, não passa pelo refinamento, portanto se trata de um sal integral. Por esse motivo, ele conserva muitos minerais presentes naturalmente no grão, como o cálcio, o flúor, o enxofre, o magnésio e o iodo natural.

Sal grosso

O sal grosso é a exatamente a forma como o alimento sai da salina, sem passar pelo processo de moagem que é feito com o sal marinho. Seu uso é bastante comum em churrascos e assados em geral.

Sal light

Esse tipo é o mais indicado para pessoas que sofrem de hipertensão, insuficiência cardíaca e retenção de líquidos, pois contém apenas 50% de cloreto de sódio e 50% de potássio. Seu sabor é mais fraco do que o dos outros tipos, precisando de uma quantidade um pouco maior para salgar os alimentos.

Sal de Guérande

É considerado o melhor sal do mundo. Feito artesanalmente, o produto recebe esse nome porque é extraído na França, em uma cidade chamada Guérande. O processo de extração e preparação desse sal faz com que ele seja um dos tipos mais caros.

Sal defumado

Além de salgar os alimentos, a versão defumada dá sabor, se assemelhando bastante a um tempero. O toque especial desse sal é difundido na culinária oriental.

Gersal

Famoso na culinária macrobiótica, o gersal é a mistura de sal refinado com sementes de gergelim tostadas e amassadas.

Fonte(s)

‘Sempre me diziam que era coisa da minha cabeça’, diz jovem que enfrenta depressão – G1

Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgados em 2017, cerca de 322 milhões de pessoas sofrem de depressão no mundo. Em 10 anos, de 2005 a 2015, esse número cresceu 18,4% em todo o mundo. Considerada o mal do século, a depressão é o tema do Dia Mundial da Saúde comemorado nesta sexta-feira (7). “Sempre me diziam que era coisa da minha cabeça, que eu tinha que procurar ocupações”, diz uma uma jovem de 25 anos que descobriu que sofria com a doença em 2016. (Veja vídeo)

No Brasil, cerca de 11,5 milhões de brasileiros sofrem com esse problema. Entre os sintomas da doença estão mudanças de humor, vontade de não sair de casa e ficar isolado. Com o passar do tempo, o comportamento vai mudando. Foi assim que uma jovem de Gurupi, que pediu para não ter o nome revelado, descobriu a doença no final de 2016.

“Eu sempre fui uma pessoa muito alegre, espontânea. Fazia tudo de muito boa vontade. Eu passei a perder essa vontade. Começou nesse nível de ficar estressada, me tornei uma pessoa mais grosseira”, disse.

A depressão é cada vez mais comum e por causa disso os profissionais da saúde buscam orientar sobre as consequências que a doença pode trazer. Reconhecer a depressão é o primeiro passo para o tratamento.

“Conhecer é o primeiro passo para a gente conseguir prevenir essa enfermidade que é considerada o mal do século. A depressão, apesar de muitos conhecerem, é pouco discutida profundamente”, comentou a psicóloga Larissa Azevedo.

Segundo os dados da OMS, o Brasil é o país com maior prevalência de depressão da América Latina e o segundo com maior prevalência nas Américas, ficando atrás somente dos Estados Unidos, que têm 5,9% de depressivos.

Conforme o médico Maurício Nauar, a depressão em muitos casos é responsável pelo aparecimento de outras doenças. “Vários tipos de doenças as pessoas as vezes procuraram o médico com uma palpitação no coração, a pressão alta, emagrecendo ou engordando. Outras vezes com distúrbio no aparelho gastrointestinal, dor de estômago e as vezes é um quadro de depressão que está começando a se desenvolver”, disse.

Preconceito

Além de enfrentar os sintomas da depressão, muitas vezes quem tem a doença precisa lidar também com o preconceito. “Sempre me diziam que era coisa da minha cabeça, que eu tinha que procurar ocupações. Detalhe: eu sou bastante ocupada, mas mesmo assim as pessoas achavam que ocupar mais minha mente com alguma coisa”, disse a jovem, que faz tratamento há dois meses.

“A partir do momento que eu não quero me aproximar de você porque tem depressão e isso vai me causar algum desconforto é um preconceito. Então, para a gente começar a tratar a depressão precisa entender que essas pessoas precisam de ajuda. Precisamos mostrar uma preocupação e dar atenção, sem jamais banalizar ou minimizar essas angustias ou sentimento.”

Para a psicóloga, o apoio moral de quem está ao redor é fundamental. “A partir do momento que eu não quero me aproximar de você, porque tem depressão e isso vai me causar algum desconforto é um preconceito. Então, para a gente começar a tratar a depressão precisa entender que essas pessoas precisam de ajuda. Precisamos mostrar uma preocupação e dar atenção, sem jamais banalizar ou minimizar essas angustias ou sentimento”, diz Larissa Azevedo.

Operação Carne Fraca – Por MB Agro – BeefPoint

A deflagração da Operação Carne Fraca pela Polícia Federal na última sexta feira vem causando bastante ruído no mercado de carnes, com reflexos negativos imediatos sobre o valor das ações das empresas citadas e riscos de queda no consumo e nos preços das carnes.

Além disso, há bastante preocupação com o risco de embargos por parte dos compradores externos. Em princípio, o episódio tem efeito negativo para os preços das carnes pois pode haver redução de demanda em curto prazo, o que pressionaria negativamente os preços. Embargos por parte de compradores externos relevantes no passado geraram excesso de oferta de produto no mercado doméstico com consequente queda de preços. Os preços poderiam ceder também caso o consumo interno seja afetado, mas isso é algo a ser acompanhado de difícil previsão neste momento.

Independentemente das empresas envolvidas e da pequena relevância das plantas fechadas sobre os mais de 4.800 estabelecimentos frigoríficos no país, todo o sistema de inspeção federal fica sob questionamento assim como os alimentos produzidos por outras empresas que nada tem a ver com o episódio.

Dada a sensibilidade do tema e a relevância das exportações de carnes, o governo brasileiro organizou jantar na noite de ontem com 19 embaixadores no sentido de transmitir segurança sobre as ações tomadas e a qualidade dos produtos de origem animal brasileiros. Como os países importadores irão reagir às explicações é outra questão. O que se tem até o momento são diversos países importadores pedindo explicações, como é o caso da Europa.

Embora a operação tenha revelado desvios de conduta de fiscais e empresários ligados a plantas frigoríficas de aves, já circulam notícias de que a China e Hong Kong impuseram embargo à importação de carne bovina brasileira, o que não tem a ver diretamente com o escopo da operação. Estes dois destinos responderam por 27% da exportação brasileira de carne bovina em 2016 e 31% das de suínos.

No setor de carne de frango, o Brasil é o maior exportador mundial com acesso a mais de 130 países em 2016 e um histórico de ausência de casos de gripe aviária, o que fez do país referência mundial na exportação do produto. Esta vantagem comparativa continua válida e é bem relevante.

A Coréia do Sul anunciou suspensão temporária aos produtos da BRF e que aumentará as inspeções sobre produtos da companhia. Este destino foi o 10o maior na pauta de frango in natura em 2016, enquanto que em suínos e bovinos as compras foram desprezíveis. Já o Chile suspendeu temporariamente as importações de carnes do Brasil, sendo este o 6o principal destino externo da carne bovina em 2016.

As exportações de carne de frango representaram 32% da produção em 2016 contra 20% no caso de bovinos e 19% em suínos.

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Entendemos que as informações recentemente divulgadas deveriam ser analisadas caso a caso para evitar uma generalização sobre todo o setor produtor. A falta de conhecimento técnico da PF não contribuiu para a situação, uma vez que aparentemente muitas das notícias não passavam de situações normais ocorridas nas empresas, que foram mal interpretadas pela polícia. Apesar de necessária, pois aparentemente existem casos efetivos de corrupção e de adulteração por alguns produtores, a atuação da PF poderia ter sido melhor conduzida e assim os impactos sobre as empresas, produtores e mercados seriam amenizados.

Dito isso, nossa opinião é de que neste primeiro momento as reações estão muito exacerbadas e que, a medida que os esclarecimentos sejam divulgados pelas empresas e pelo governo, os mercados tendem a se acalmar. O setor produtor de carnes brasileiro conseguiu, ao longo dos anos, construir uma imagem bastante positiva em relação aos seus produtos. A inspeção, seja no Brasil ou nos mercados de destino, é bastante rigorosa e tem atestado a qualidade da produção nacional ao longo dos anos.

Além disso, a maior parte das empresas envolvidas nas fraudes na qualidade dos produtos eram frigoríficos de pequeno porte que destinavam sua produção para o mercado interno, o que não justificaria o embargo das carnes brasileiras para exportação. O problema também está mais restrito a produção de processados de frango e suínos, o que favorece as exportações de carne in natura, principalmente a bovina.

A reação das empresas e do governo, no sentido de esclarecer a questão junto aos países importadores e a população em geral, tem sido bastante rápida e positiva, o que deve amenizar os impactos sobre a demanda dos produtos. Os embargos foram feitos de maneira cautelar pelos países e, do ponto de vista técnico, devem ser retirados à medida que os esclarecimentos sejam feitos. Além disso, a ocorrência de casos de gripe aviária em países competidores e a relativa escassez de carne bovina em outros fornecedores, com é o caso da Austrália, favorecem o desbloqueio das exportações nacionais.

No entanto, como o assunto é muito sensível junto ao consumidor e normalmente existe uma grande pressão dos produtores locais pelo fechamento de seus mercados, os impactos sobre o setor produtor e sobre a economia são difíceis de serem previstos e será necessário aguardar o desenrolar dos eventos para podermos ter uma visão mais clara sobre a situação.

Por Equipe de consultores da MB Agro (Alexandre Mendonça de Barros, Ana Laura Menegatti, Cesar de Castro Alves, Francisco Queiroz, José Carlos Hausknecht e Renata Marconato).

Fonte: Operação Carne Fraca – Por MB Agro – BeefPoint

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